ISBN: 9789036430654
Bekijk boek
Het boek Het Kleine Sauzen, Dressings & Marinades Kookboek van de auteur Marjan Van Marle is 1 maal gevonden, 0 maal nieuw en 1 maal tweedehands. "Het Kleine Sauzen, Dressings & Marinades Kookboek" is tweedehands te koop vanaf € 18,65 bij Bol.com.
Aanbieder
Bol.com |
ISBN
9789460541186
Soort boek
Hardcover Over de geschiedenis en receptuur van de klassieke basissauzen en hun variaties. Hartige, zoete en koude sauzen. Over het nut van marineren - het geeft meer smaak én zorgt voor een malse bite - én over de verschillende wijzen van marineren - natte en droge, met wijn, azijn, karnemelk of met yoghurt. Over het geheim van de beste dressings: goede ingrediënten en de juiste verhoudingen.
|
Prijs
€ 18,65 |
Bekijk boek |