ISBN: 9781903018217
Bekijk boek
Het boek Noord Atlantisch Viskookboek van de auteur Alan Davidson is 2 maal gevonden, 0 maal nieuw en 2 maal tweedehands. "Noord Atlantisch Viskookboek" is tweedehands te koop vanaf € 14,95 bij Bol.com.
Aanbieder
Bol.com |
ISBN
9789020952155
Soort boek
Hardcover * Een schat aan informatie over de vissen uit onze eigen Noordzee en Atlantische Oceaan<br />*<br />Benijdenswaardig nauwgezet, verbazend encyclopedisch en bovendien zeer aangenaam om te lezen<br />*<br />De droge humor en het aanstekelijk culinaire enthousiasme maken deze klassieker ook aantrekkelijk om buiten de keuken te lezen<br />*<br />In dezelfde unieke reeks als Artusi en Het Groentekookboek<br />
|
Prijs
€ 14,95 |
Bekijk boek | |
Aanbieder
Bol.com |
ISBN
9789072653147
Soort boek
Hardcover Het Noord-Atlantisch viskookboek bestaat uit twee delen. Het eerste is een geïllustreerde catalogus van vis, schaal- en schelpdieren, met hun benamingen in de verscheidene talen. Het tweede deel bevat recepten uit Portugal, Spanje, Frankrijk, België, Nederland, Duitsland, Polen, Rusland, Finland, Zweden, Noorwegen, Denemarken, de Faeroër, IJsland, Canada, de oostkust van de Verenigde Staten, Schotland, Engeland, Wales en Ierland.<br />Henja Schneider kreeg voor haar vertaling van North Atlantic Seafood de Wina Born-prijs voor culinaire journalistiek.
|
Prijs
€ 44,00 |
Bekijk boek |