Rutger Van Den Broek - Bakbijbel - Rutger Bakt Van A Tot Z

ISBN
   

Soort boek
Paperback

Een bakboek met uitsluitend bruikbare recepten, waar vind je dat nog? <br />Rutger van den Broek bewijst met deze bijbel dat het kan: modern, praktisch, met een receptuur die voor iedereen begrijpelijk is en met gebruikmaking van alom verkrijgbare ingrediënten. <br />Bakbenodigdheden, basisbakbegrippen en -technieken en basisrecepten worden helder uiteengezet. Wél doorlezen is mijn advies, ook als je alles al denkt te weten, want de tips en trucs van Rutger - in een afwijkende kleur gedrukt - zijn echt handig. Een mens is nooit te oud om (bij) te leren of nieuwe ideeën op te doen. <br /><br />Er staan zo veel lekkere baksels in de Bakbijbel dat het moeilijk kiezen is waar te beginnen. Appel-notentaart? Ricottacake met blauwe bessen? Kokosbollen? Of toch pecannoten-karamelkoek? Ik heb nog niet besloten, maar dat er gebakken wordt is zeker. Kan ik meteen mijn nieuwe mixer inwijden.