> > > > > de-sensaties-van-smaak

Bob Holmes - De Sensaties Van Smaak

Het boek De Sensaties Van Smaak van de auteur Bob Holmes is 1 maal gevonden, 0 maal nieuw en 1 maal tweedehands. "De Sensaties Van Smaak" is tweedehands te koop vanaf € 49,99 bij Bol.com.

Tweedehands (1) vanaf € 49,99 bij Bol.com Toon 1 tweedehands boek
Bent u de schrijver van dit boek of weet u iets over deze auteur?

Omero.nl is druk bezig om informatie over auteurs toe te voegen. Neem contact met ons op via support@omero.nl om een auteursprofiel aan te maken met een foto, biografie, website adres en sociale media links.
Tweedehands
We hebben 1 tweedehands advertentie gevonden
Aanbieder
Bol.com
ISBN
9789045027203
   
Soort boek
Paperback


In 'De sensaties van smaak' laat Bob Holmes zien wat er aan de basis ligt van smaak: de chemische, biologische en psychologische processen die plaatsvinden wanneer we eten. Ook kijkt hij mee over de schouders van professionele chef-koks en industriële voedselproducenten, om te zien hoe zij op zoek gaan naar verrassende nieuwe smaakcombinaties en innovaties op kookgebied. Kortom, 'De sensaties van smaak' is een reis langs onze zintuigen die je beleving van eten voor altijd verandert en beantwoordt vragen zoals: Waarom smaken aardbeien zoeter op witte borden? Waarom kun je bij rode wijn het best klassieke muziek luisteren? Welke invloed heeft taal op onze smaakbeleving? Hoeveel smaken en geuren zijn er eigenlijk?
 Prijs
€ 49,99 		Bekijk boek


Andere populaire boeken van Bob Holmes
We hebben meer boeken van de Auteur gevonden. Hieronder ziet u de 3 boeken waar het meeste aanbod van is.
Flavor

ISBN: 9780393244427


Bekijk boek

Nieuw (1)
€ 24,79
Tweedehands (0)
Shanks, Yanks And Jurgen

ISBN: 9781785316661


Bekijk boek

Nieuw (1)
€ 13,99
Tweedehands (0)
Bekijk hier alle boeken van Bob Holmes