Omero.nl is dé zoekmachine voor nieuwe en tweedehands boeken

Eenvoudige Gastronomie Met Hotelschool Spermalie / 1 Walter Lanckmans

Walter Lanckmans - Eenvoudige Gastronomie Met Hotelschool Spermalie / 1

Het boek Eenvoudige Gastronomie Met Hotelschool Spermalie / 1 van de auteur Walter Lanckmans is 1 maal gevonden, 0 maal nieuw en 1 maal tweedehands. "Eenvoudige Gastronomie Met Hotelschool Spermalie / 1" is tweedehands te koop vanaf € 36,85 bij Bol.com.

Tweedehands (1) vanaf € 36,85 bij Bol.com Toon 1 tweedehands boek

Bent u de schrijver van dit boek of weet u iets over deze auteur?

Omero.nl is druk bezig om informatie over auteurs toe te voegen. Neem contact met ons op via support@omero.nl om een auteursprofiel aan te maken met een foto, biografie, website adres en sociale media links.

Tweedehands

We hebben 1 tweedehands advertentie gevonden


	Aanbieder Bol.com	ISBN 9789058562319 Soort boek Hardcover Een meesterlijke reeks die koken op niveau toegankelijk maakt voor iedereen.<br />Eenvoudige gastronomie. Een meesterlijke reeks die koken op niveau toegankelijk maakt voor iedereen. Elk boek neemt een aantal basisbereidingen en een welbepaald thema onder de loep. De technieken worden in harmonieuze gerechten gegoten. Tekst van Walter Lanckmans en foto’s van Bart Van Leuven brengen alles haarfijn in kaart. Stap voor stap worden de fundamenten van een goed onderbouwde keuken gelegd.<br />In het eerste deel staan de basistechnieken centraal. Van het perfect versnijden van groenten tot de meest geslaagde bereidingswijzen van aardappelen, rijst en deegwaren, overgoten met een bijpassende saus. <br />24 gerechten geven concreet vorm aan elke techniek. De nodige keukenapparatuur wordt geïllustreerd en toegelicht in de inleiding. De lijst met vaktermen achteraan het boek maakt het rijke keukenjargon licht verteerbaar.<br />Een gastronomisch totaalpakket van briljante basics voor elke dag, helder uitgelegd door het ervaren team van Hotelschool Spermalie. Een tijdloos basiswerk.<br />	Prijs € 36,85	Bekijk boek