Vaterlaus - Bourgogne - T. Vaterlaus

ISBN
   

Soort boek
Paperback

DELTAS WIJNBIBLIOTHEEK 7. BOURGOGNE<br />Deltas<br />Bij het woord ‘bourgogne’ denkt men misschien in de eerste plaats aan een goede rode wijn.<br />Maar van hieruit heeft de witte wijnsoort chardonnay de hele wereld veroverd. Bourgogne is een wereld vol verrassingen.<br />Maar welke bourgognewijn is de juiste voor u?<br />Deltas wijnbibliotheek biedt u een uitstekende methode om de wijn te vinden die het best bij uw persoonlijke smaak past.<br />U krijgt informatie over:<br />* de vier factoren die de kwaliteit van wijn bepalen: de wijnstok en zijn druiven, het klimaat en de bodem, de bekwaamheid van de wijnmaker en de jaargang.<br />* de invloed die deze factoren hebben op de smaak, op de bewaarmogelijkheid en op de prijs van de wijn.<br />* welke wijn bij welke culinaire gelegenheid past.<br />* de wijngebieden van Bourgogne: u maakt kennis met de wijngaarden en wijnbouwers en hun beste en voordeligste wijnen.<br />Thomas Vaterlaus is hoofdredacteur van de Zwitserse uitgave van het internationale wijnmagazine Vinum.<br />Voor de gepassioneerde wereldreiziger is Bourgogne slechts een steenworp ver.