ISBN: 9789059200593
Bekijk boek
Het boek Minibijbel - Curry's van de auteur Mridula Baljekar is 1 maal gevonden, 0 maal nieuw en 1 maal tweedehands. "Minibijbel - Curry's" is tweedehands te koop vanaf € 19,99 bij Bol.com.
![]() |
Aanbieder
Bol.com |
ISBN
9789048308385
Soort boek
Hardcover Een unieke verzameling heerlijke, authentieke curry's uit alle delen van het Indiase subcontinent, Thailand, Myanmar, Vietnam, Maleisi?, Indonesi? en de Filippijnen. De uitgebreide inleiding besteedt aandacht aan de culturen in India en Zuidoost-Azi?. Door de beschrijving van de bereidingswijze en het gebruik van de belangrijkste ingredi?nten - kruiden, specerijen en aromaten, kerriepoeder en currypasta - zult u de kunst van de bereiding van curry's ontdekken. Meer dan 150 traditionele recepten van vegetarische, vlees-, kip- en viscurry's, rijstgerechten, noedels en broodsoorten, tafelzuren, chutneys, raita's en sambals. Elk recept is voorzien van een kleurenfoto en stap-voor-stap instructies.
|
Prijs
€ 19,99 |
Bekijk boek |