Peter Bauwens - Erwten Bonen En Mais

ISBN
   

Soort boek
Paperback

Erwten, bonen & ma?s is niet alleen een praktisch boek, maar geeft ook historische en andere interessante informatie. Wist je bijvoorbeeld dat de indianen klimbonen aan de voet van de ma?s plantten om ze zo langs de ma?s omhoog te laten groeien? Erwten, bonen & ma?s is overzichtelijk ingedeeld. Elk van de drie vruchten wordt afzonderlijk besproken, telkens volgens eenzelfde stramien: (historische) achtergrondinformatie gevolgd door de belangrijkste planteigenschappen, tal van vari?teiten en tot slot een paar eenvoudige, lekkere recepten. Daarna volgt er nuttige informatie die voor alledrie de vruchten geldt, zoals een praktische jaarkalender met daarin van maand tot maand alle activiteiten op het gebied van zaaien en oogsten. Tot slot is de informatie over alle cultivars overzichtelijk in lijstjes samengevat, wat helpt bij het kiezen van de erwten-, bonen- of ma?splant die het best bij jouw smaak of tuin past.