Peter Bauwens - Erwten Bonen En Mais

ISBN
   

Soort boek
Paperback

Erwten, bonen & maïs is niet alleen een praktisch boek, maar geeft ook historische en andere interessante informatie. Wist je bijvoorbeeld dat de indianen klimbonen aan de voet van de maïs plantten om ze zo langs de maïs omhoog te laten groeien? Erwten, bonen & maïs is overzichtelijk ingedeeld. Elk van de drie vruchten wordt afzonderlijk besproken, telkens volgens eenzelfde stramien: (historische) achtergrondinformatie gevolgd door de belangrijkste planteigenschappen, tal van variëteiten en tot slot een paar eenvoudige, lekkere recepten. Daarna volgt er nuttige informatie die voor alledrie de vruchten geldt, zoals een praktische jaarkalender met daarin van maand tot maand alle activiteiten op het gebied van zaaien en oogsten. Tot slot is de informatie over alle cultivars overzichtelijk in lijstjes samengevat, wat helpt bij het kiezen van de erwten-, bonen- of maïsplant die het best bij jouw smaak of tuin past.