ISBN: 9789021011905
Bekijk boek
Het boek Franse Keuken van de auteur Born is 2 maal gevonden, 0 maal nieuw en 2 maal tweedehands. "Franse Keuken" is tweedehands te koop vanaf € 15,55 bij Bol.com.
We hebben Franse Keuken ook gevonden geschreven door andere auteurs:
![]() |
Franse Keuken |
![]() |
Franse Keuken |
![]() |
Franse Keuken |
![]() |
Aanbieder
Bol.com |
ISBN
9789021507057
Soort boek
Hardcover Een bijzonder mooi boek met recepten die destijds in "Avenue" verschenen zijn. De helft van het boek bestaat uit allerlei wetenswaardigheden omtrent Frankrijk en de oude Franse keuken. De samensteller heeft daarvoor geput uit de "haute cuisine", de "cusine bourgeoise" en de "cuisine regionale". Men vindt in het tweede gedeelte van het boek de verschillende recepten van de gerechten waarvan in het eerste gedeelte sprake is, zoals pate's, gerechten klaargemaakt met champagne, schaal- en schelpdieren, kikkerbilletjes, escargots, visgerechten, pot-au-feu, gevogelte en wildgerechten, sausen en vele nagerechten. Vele mooie foto's en goede recepten maken dit boek de moeite waard.
|
Prijs
€ 15,55 |
Bekijk boek |
![]() |
Aanbieder
Bol.com |
ISBN
9789036600187
Soort boek
Hardcover Een bijzonder mooi boek met recepten die destijds in "Avenue" verschenen zijn. De helft van het boek bestaat uit allerlei wetenswaardigheden omtrent Frankrijk en de oude Franse keuken. De samensteller heeft daarvoor geput uit de "haute cuisine", de "cusine bourgeoise" en de "cuisine regionale". Men vindt in het tweede gedeelte van het boek de verschillende recepten van de gerechten waarvan in het eerste gedeelte sprake is, zoals pate's, gerechten klaargemaakt met champagne, schaal- en schelpdieren, kikkerbilletjes, escargots, visgerechten, pot-au-feu, gevogelte en wildgerechten, sausen en vele nagerechten. Vele mooie foto's en goede recepten maken dit boek de moeite waard.
|
Prijs
€ 29,99 |
Bekijk boek |