ISBN: 9789461513618
Bekijk boek
Het boek De Verleidelijke Italiaanse Keuken van de auteur Christina Bottari is 1 maal gevonden, 0 maal nieuw en 1 maal tweedehands. "De Verleidelijke Italiaanse Keuken" is tweedehands te koop vanaf € 12,50 bij Bol.com.
Aanbieder
Bol.com |
ISBN
9789002240393
Soort boek
Hardcover De Italiaanse keuken is een van de populairste ter wereld. Pasta, pizza, risotto, zongedroogde tomaatjes, pesto, parmezaan? het water loopt je in de mond als je het nog maar hoort.<br />In De verleidelijke Italiaanse keuken zul je geen ingewikkelde recepten vinden, maar wel eenvoudige gerechten die al generaties worden doorgegeven van moeder op dochter. Recepten die geduldig van het ene schriftje in het andere overgeschreven werden en zo met de moderne keuken mee evolueerden zonder hun authenticiteit te verliezen. Denk maar aan bruschetta met zwaardvis, taartjes van penne met gerookte carbonarasaus, saltimbocca van rundvlees met aubergines, sint-jakobsvruchten met limoen, spinazie en champignons, courgettes gevuld met rijst en pecorino en semifreddo met aardbeien en meringue. Ten slotte verklapt la nonna ook haar keukengeheimen en inmaaktips. En af en toe vind je een nostalgische anekdote terug.<br />
|
Prijs
€ 12,50 |
Bekijk boek |