Hans De Clercq - Street Food - Vietnam

ISBN
   

Soort boek
Paperback

Vanaf de vroege jaren negentig van de vorige eeuw is Vietnam nogal plotseling in de belangstelling gekomen als nieuwe en relatief onontdekte reisbestemming. En terecht, want het is een ongekend mooi en opwindend land met een open en vriendelijke bevolking. Sinds de overheid de strakke teugels gevierd heeft en Vietnam is toegetreden tot de vrije markteconomie is het hard gegaan met de ontwikkeling, maar er is nog een lange weg te gaan en van platgetreden paden is nog lang geen sprake. Als er ooit een moment was om Vietnam te bezoeken, is het nu. De mogelijkheden zijn bijna grenzeloos.<br />Magische namen als Saigon en Hanoi komen binnen handbereik. Maak een lange reis vanuit de groene Mekongdelta noordwaarts langs beroemde kustplaatsen als Nha Trang en Danang naar Hanoi, of door de spectaculaire bergketens langs de grens met Laos en China. Stap achterop een xe om, de bromfiets, h?t vervoermiddel bij uitstek, proef een verrukkelijke pho, noedelsoep. Bezoek de keizerstad Hu?, waan je in sprookjesachtig Hoi An als in de 18e eeuw, en vergaap je aan het surrealistische landschap van Halong Baai. Maar bovenal: ontmoet de bevolking van Vietnam, gehard door eeuwenlange oorlog en bezetting, en ontdek hoe hartelijk en gastvrij een land kan zijn.