ISBN: 9789043911634
Bekijk boek
Het boek Gastronomie Van Italie van de auteur A. Del Conte is 2 maal gevonden, 0 maal nieuw en 2 maal tweedehands. "Gastronomie Van Italie" is tweedehands te koop vanaf € 21,95 bij Bol.com.
![]() |
Aanbieder
Bol.com |
ISBN
9789043906678
Soort boek
Onbekende bindwijze Deze praktische heruitgave biedt een gedegen inleiding op de oorsprong en geschiedenis van de Italiaanse keuken en gaat in op de culinaire eigenaardigheden en specialiteiten van de diverse landstreken. Naast de vele recepten bevat dit boek een uitgebreide woordenlijst en een nieuw hoofdstuk over winkelen. Verder is er een overzicht van Italiaanse wijnen, inclusief suggesties voor combinaties met de recepten uit dit boek; zo kunt u dankzij de juiste wijnkeuze een perfecte maaltijd samenstellen. Al met al is dit een onovertroffen kookboek en een waardevol culinair naslagwerk.
|
Prijs
€ 21,95 |
Bekijk boek |
![]() |
Aanbieder
Bol.com |
ISBN
9789043902014
Soort boek
Hardcover Anna del Conte werd geboren in Milaan. Haar eerste boek. Portrait of Pasta, verscheen in 1976. In 1987 ontving ze voor The gastronomy of Italy de prestigieuze Duchessa Maria Luigia di Parma - prijs (het A-Z deel van dit boek, gepubliceerd in de jaren tachtig van de vorige eeuw.) Haar meest recente werken zijn onder andere Secrets fram an Italian Kitchen, Entertaining all' Italia, The Classic Food of Northern Italy, waaraan in 1996 de Guild of Foodwriters' Book Award en de rio Vergani - prijs van de Accasemia Italiana della Cucina werd toegekend. In 1994 onving Anna bovendien de Premio Nazionale di Cultura Gastronomica Verdicchio d'Oro voor haar onmisbare bijdrage aan de popularisering van de Italiaanse keuken. Ze woont nog met haar man in Dorset. De gastronomie van Italie is de logische apotheose van haar jarenlange liefde voor de Italiaanse keuken en cultuur.
|
Prijs
€ 161,00 |
Bekijk boek |