De Echte Franse Keuken
Het boek De Grote Larousse Van De Gastronomie 2 Delen van de auteur Robert Courtine is 1 maal gevonden, 0 maal nieuw en 1 maal tweedehands. "De Grote Larousse Van De Gastronomie 2 Delen" is tweedehands te koop vanaf € 17,50 bij Bol.com.
![]() |
Aanbieder
Bol.com |
ISBN
9789021013961
Soort boek
Hardcover <p>De Grote Larousse van de Gastronomie is een encyclopedie met duizenden trefwoorden die een zeer breed scala aan onderwerpen beslaan: korte omschrijvingen van termen en begrippen, maar ook langere, interessante artikelen over belangrijke produkten en bereiding ? elk aspect van de kunst van het koken wordt behandeld. De veelzijdigheid en betrouwbaarheid van Larousse zijn spreekwoordelijk, waarbij de auteurs ? onder leiding van de bekende Robert J. Courtine - vaak oorspronkelijke gegevens en verrassende wetenswaardigheden presenteren.<br />Daarnaast bevat de Grote Larousse van de Gastronomie een unieke receptenverzameling: duizenden recepten, klassiek en modern, vormen er een belangrijk onderdeel van.<br />Kortom, voor theorie ?n praktijk een onmisbaar naslagwerk!</p>
|
Prijs
€ 17,50 |
Bekijk boek |