ISBN: 9789033125225
Bekijk boek
Het boek Koks En Keukenmeiden van de auteur A. Van Dam is 1 maal gevonden, 0 maal nieuw en 1 maal tweedehands. "Koks En Keukenmeiden" is tweedehands te koop vanaf € 12,90 bij Bol.com.
![]() |
Aanbieder
Bol.com |
ISBN
9789038814483
Soort boek
Paperback Koks en keukenmeiden gebruikten ze, Johannes van Dam en Joop Witteveen lezen ze. Want waarom nam een arts in de zeventiende eeuw recepten op uit zijn 'medicijn-boeck'? Hoe zuinig was de volmaakte en zuinige keukenmeid Aaltje eigenlijk? Wat at de gegoede burgerij in de negentiende eeuw?...<br />Van Dam en Witteveen nemen de lezer mee op een verkenningstocht door de culinaire geschiedenis van Nederland. En wat doen hedendaagse koks met die overgeleverde gerechten?...<br />
|
Prijs
€ 12,90 |
Bekijk boek |