Siel Van Der Donckt - Vet Drijft Altijd Boven

ISBN
   

Soort boek
Paperback

Vet drijft altijd boven - De verzwegen dioxinecrisis. 1e druk is een boek van Siel van der Donckt uitgegeven bij Roularta/Scoop Overgenomen Door Roularta. ISBN 9789053121580 <br /><br />Op 26 mei 1999 krijgt Siel Van der Donckt cruciale informatie in handen over een dioxinevervuiling in het veevoeder die maandenlang werd stilgehouden. Vet drijft altijd boven - de verzwegen dioxinecrisis is een poging tot reconstructie van wat er achter de schermen gebeurde in deze voor België zo belangrijke periode. Maar het boek is ook meer: de auteur is op zoek gegaan naar de stand van zaken in de gezondheidsdiscussie over dioxine. Wetenschappers spraken elkaar tijdens de dioxinecrisis soms regelrecht tegen, en een van de opvallendste vaststellingen in Vet drijft altijd boven is dat niet zozeer het kankerrisico hier speelt, maar wel een sluipende hormonale verstoring via onze voeding. Het boek gaat tenslotte ook over de journalistieke kanten van de dioxinecrisis. Heeft de boodschapper het gedaan? Of heeft die zich 'minstens' laten manipuleren...?