E. Freud - Bonbon

ISBN
   

Soort boek
Hardcover

<br />In de Kookboekhandel in Amsterdam wordt regelmatig gevraagd naar een boek over het zelf <br />maken van bonbons. Jonah Freud, eigenaresse van de boekhandel, kon haar klanten hiermee <br />niet helpen – zo'n boek bestond niet. Reden voor haar om aan de beroemde Amsterdamse <br />chocolatier Kees Raat te vragen zijn geheimen prijs te geven. <br />Zelf thuis bonbons maken past helemaal in de trend van deze tijd, om in de keuken met passie <br />en geduld quality time te genereren. Alle technieken die bij bonbons maken komen kijken <br />worden Bonbon duidelijk in tekst en beeld uitgelegd. Van slagroomtruffels tot tomaat-<br />balsamico-bonbons en van jasmijnlolly's tot earl-grey bonbons. De afsluiting van een perfect <br />diner, je handgemaakte bonbons op tafel zetten!<br />Met dit eerste bonbonboek voor de amateur kan iedereen thuis zonder veel problemen aan de <br />gang. <br />