ISBN: 9780986435201
Bekijk boek
Het boek Kaas Meer Dan 130 Vernieuwende Recepten van de auteur P. Gayler is 2 maal gevonden, 0 maal nieuw en 2 maal tweedehands. "Kaas Meer Dan 130 Vernieuwende Recepten" is tweedehands te koop vanaf € 9,95 bij Bol.com.
![]() |
Aanbieder
Bol.com |
ISBN
9789060975244
Soort boek
Paperback In dit boek is auteur en kaasexpert Paul Gayler uitgegaan van de karakteristieke eigenschappen van zowel populaire als minder bekende kaassoorten, om die vervolgens te combineren met andere ingredi?nten. De meer dan 130 gerechten in dit boek - of het nu gaat om soep of salade, pasta- of vleesgerecht, vis- of groenteschotel, saus of dessert - zijn het proberen meer dan waard. Ze brengen u in de verleiding om meer over de eigenschappen van de verschillende kaassoorten te weten te komen en zetten aan tot experimenten. Als het nodig is, bijvoorbeeld wanneer een kaassoort moeilijk verkrijgbaar is, geeft de auteur vervangende kaassoorten.
|
Prijs
€ 9,95 |
Bekijk boek |
![]() |
Aanbieder
Bol.com |
ISBN
9789060974599
Soort boek
Hardcover In dit boek is auteur en kaasexpert Paul Gayler uitgegaan van de karakteristieke eigenschappen van zowel populaire als minder bekende kaassoorten, om die vervolgens met andere ingredi?nten te combineren. Dit heeft soms tot gedurfde en onverwachte creaties geleid. Zo levert de ziltheid van een blauwe kaas in combinatie met de zoete siroop van een pecannotentaart bijvoorbeeld ene schandalig lekker smaakcontrast, terwijl gerookte, gesmolten mozzarrella fantastisch blijkt te passen bij geroosterde prei en rode ui. De meer dan 13O gerechten in dit boek - of het nu gaat om soep of salade, pasta- of vleesgerecht, vis of groenteschotel, saus of dessert - zijn het proberen meer dan waard.
|
Prijs
€ 19,95 |
Bekijk boek |