Gerhard, Dr. H. - Vasten Als Therapie

ISBN
   

Soort boek
Hardcover

De verschijning van dr Otto Buchinger, Genezend vasten vond een dermate grote lezerskring, dat een boek over de toepassing van de vastenkuur niet uit kon blijven.De schrijver van Vasten als therapie is een bekende voedingsdeskundige en publiceert in talrijke tijdschriften op dit vakgebied. Van zijn hand verschenen eveneens enkele boeken, zoals Medizin aus der kuche, Kaffee-Tee-Alkohol-Tabak en Gewurze fur deine Gesundheit.<br />Daar vruchten, groente en kruidensappen een belangrijk onderdeel vormen van een vastentherapie, geft de auteur talrijkr mogenlijkheden bij het gebruik van veschillende soorten. Hij vertelt van de aktieve stoffen in de sappen, de voedingswaarde, vitamine en mineraalgehalte, en geeft verder talrijke aan wijzingen voor de vastenkuur.