Peter Goossens - De Dagschotel

ISBN
   

Soort boek
Paperback

''De Dagschotel: 36 succesrecepten van njam-chefs<br />Peter Goossens, Johan Segers, Chiara van Emrik, Peppe<br />Giacomazza, Jan Buytaert en Roger van Damme.<br />In ''De dagschotel'' maken de njam-chefs eenvoudige en lekkere<br />gerechten klaar, die je zelf in een handomdraai op tafel kan toveren.<br />Een aantal van deze gerechten zijn alledaagse klassiekers die je<br />wellicht regelmatig klaarmaakt. Balletjes in tomatensaus, croque<br />champignon, gehaktbrood met krieken, rodekool met appeltjes...<br />In dit boek geven de njam-chefs hun recepten prijs voor de ideale<br />bereiding van deze traditionele gerechten. Of ben je op zoek naar<br />inspiratie? Met wat variatie tover je de meest alledaagse recepten<br />om tot overheerlijke maaltijden. Een omelet wordt een verrassend<br />spiegelei met chorizo, cordon bleu krijgt een Italiaanse toets<br />met salie, kip wordt vervangen door piepkuiken.<br />En wat dacht je van zuurkool met zalm?<br />Hou je meer van internationale toppers? We nemen je mee over<br />de grenzen en maken Griekse moussaka, Italiaanse minestrone,<br />Bretoense pannenkoeken en Amerikaanse crabcakes. Stuk voor<br />stuk heerlijke maaltijden die snel en eenvoudig te bereiden zijn.<br />In dit boek vind je maar liefst 36 recepten om mee aan de slag te gaan!<br />Of je nu kiest voor een traditionele bereiding of<br />een nieuw culinair idee, met ''De dagschotel'' wordt<br />elke maaltijd een feest!''<br />