Harald Hovenkamp - De Rol Van Gastvrijheid In Een Ziekenhuisomgeving

ISBN
   

Soort boek
Softcover

<p> ?De rol van gastvrijheid in een ziekenhuisomgeving? beschrijft de uitdagingen van het implementeren van gastvrijheid (Hostmanship) in een ziekenhuisomgeving. Dit boek combineert persoonlijke ervaringen met de behandelingen van kanker, open interviews met ziekenhuisprofessionals en observaties van deelnemers. </p> <p> Ziekenhuisorganisaties zijn gericht op meetbare procedures en processen. De wens voor meer gastvrijheid dwingt ziekenhuizen naar een onbekend terrein van expertise. Gastvrijheid heeft invloed op de ziekenhuisorganisatie als gasten en bezoekers hun ervaring evalueren maar ook besluiten om wel of niet opnieuw te bezoeken, aan te bevelen of niet. Beslissingen welk ziekenhuis te bezoeken wordt in toenemende mate door pati?nten gemaakt als gevolg van veranderingen in zowel het beleid als de stijging van verzekeringskosten. </p> <p> De ziekenhuizen in dit boek worden geanalyseerd door de ogen van een hospitality professional, verpleegkundigen, afdelingshoofden en management. De auteur en ex-pati?nt beschrijft de worstelingen waarmee ziekenhuizen te maken krijgen door het invoeren van gastvrijheid. </p> <p> Harald Hovenkamp is een horecaprofessional, auteur en eigenaar van een met Michelinster bekroond restaurant in Nederland, 'Kaatje bij de Sluis'. Harald is meer dan drie decennia werkzaam in de (internationale) horeca; van bar tot Michelin sterrenrestaurants en hotels. </p> <p> Eerdere boeken van Harald zijn 'Modern Gastheerschap', over praktische tips voor gastvrijheid en 'Je zegt, wat je denkt' over non-verbale communicatie in gastvrijheidsituaties. </p>