ISBN: 9789057203442
Bekijk boek
Het boek Witlo(o)f From Belgium van de auteur Liesbeth Hobert is 1 maal gevonden, 0 maal nieuw en 1 maal tweedehands. "Witlo(o)f From Belgium" is tweedehands te koop vanaf € 26,95 bij Bol.com.
![]() |
Aanbieder
Bol.com |
ISBN
9789044307481
Soort boek
Hardcover Nederlanders spreken over witlof of Brussels lof, Fransen over chicor?e of endives en aan de andere kant van de grote plas gaan de Belgian Endives vlot over de toonbank. Witloof, sedert jaren het 'witte goud van Brabant', ??n van de fijnste Belgische groenten die tot ver over de grenzen als delicatesse wordt beschouwd. Culinair journaliste Liesbeth Hobert verzamelde vele recepten en boeiende informatie over deze fijne groente. Met topchef Felix Alen en fotograaf Frank Croes ging ze op stap om witlooftelers en -markten te bezoeken. Dit bijzondere boek met meer dan 50 recepten en boeiende achtergrondinformatie en reportages is een ware ode aan het witte Belgische goud
|
Prijs
€ 26,95 |
Bekijk boek |