ISBN: 9789054264118
Bekijk boek
Het boek De Chinese Keuken van de auteur Dehta Hsiung is 1 maal gevonden, 0 maal nieuw en 1 maal tweedehands. "De Chinese Keuken" is tweedehands te koop vanaf € 13,39 bij Bol.com.
We hebben De Chinese Keuken ook gevonden geschreven door andere auteurs:
![]() |
De Chinese Keuken |
![]() |
De Chinese Keuken |
![]() |
De Chinese Keuken |
![]() |
Aanbieder
Bol.com |
ISBN
9789024605477
Soort boek
Hardcover <p>Het is geen gewoon kookboek, maar een encyclopedisch overzicht van in het westen verkrijgbare Chinese ingredi?nten die essentieel zijn in de authentieke Chinese keuken: van basisvoedingsmiddelen als rijst, olie en soja, tot ongewone, exotische ingredi?nten als haaienvinnen en vogelnestjes.</p> <p>Elk lemma bevat een schat aan informatie: historische achtergrond, medicinale eigenschappen, bijzonderheden over kweek- en productiemethodes, informatie over het kopen en beware en natuurlijk de culinaire gebruiksmogelijkheden. In dit prachtige boek staan meer dan 200 gemakkelijk te maken recepten die de echte Chinese kookkunst vertegenwoordigen en de veelzijdigheid van de ingredi?nten illustreren.</p>
|
Prijs
€ 13,39 |
Bekijk boek |