Omero.nl is dé zoekmachine voor nieuwe en tweedehands boeken

Ph9715 Piet Huysentruyt Piet Huysentruyt

Piet Huysentruyt - Ph9715 Piet Huysentruyt

Het boek Ph9715 Piet Huysentruyt van de auteur Piet Huysentruyt is 1 maal gevonden, 0 maal nieuw en 1 maal tweedehands. "Ph9715 Piet Huysentruyt" is tweedehands te koop vanaf € 150,00 bij Bol.com.

Tweedehands (1) vanaf € 150,00 bij Bol.com Toon 1 tweedehands boek

Bent u de schrijver van dit boek of weet u iets over deze auteur?

Omero.nl is druk bezig om informatie over auteurs toe te voegen. Neem contact met ons op via support@omero.nl om een auteursprofiel aan te maken met een foto, biografie, website adres en sociale media links.

Tweedehands

We hebben 1 tweedehands advertentie gevonden


	Aanbieder Bol.com	ISBN 9789490028725 Soort boek Paperback PH 9715 is een tweedelig tijdsdocument over het bewogen en eigenzinnige leven van chef-kok Piet Huysentruyt. Het eerste deel van dit boekproject wordt een integrale heruitgave van het ophefmakende boek 'Eigentijds & Eigenzinnig' dat in 1997 verscheen. Dat boek verbaasde toen door zijn visionaire recepturen, zijn bijzondere opmaak en de verregaande culinaire fotografie van Tony Le Duc. Men sprak over fotografische 'foodporn'.<br /> <br />Het tweede deel van PH 9715 is nieuw en gaat over identiteit, teamwork, respect, frustraties, zalig stinken naar stront, poten en kloten, en een West-Vlaams boertje. Piet Huysentruyt kookt samen met zijn jonge keukenbrigade volgens de nieuwste kooktechnieken in zijn nieuwe restaurant Likoké in het Zuid-Franse dorpje Les Vans, maar baseert zich vaak op de combinaties van ingrediënten die hij vroeger toepaste. De link met het eerste boek is nooit ver weg.<br /> <br />Beeldend word je in dit tweede deel vaak op het verkeerde been gezet door het gebruik van fotografische trompe-l'oeils. En de ruwe natuur van de Ardèche is nooit ver weg. <br />Gelimiteerde oplage van 2500 genummerde exemplaren	Prijs € 150,00	Bekijk boek