Julius Jaspers - Simple Smart Bbq

ISBN
   

Soort boek
Hardcover

<p>'Simple Smart BBQ, want bij de BBQ-workshops die ik de laatste jaren heb gegeven, viel het<br />me op dat er nog steeds veel mensen zijn die nog niet helemaal weten hoe het allemaal<br />werkt rond dat vuur. En dat is helemaal niet erg. Er zijn ook veel mensen die bij barbecue?n<br />denken: hoop gedoe, kost veel tijd, beetje eng... Welnu, vooral voor die mensen is dit boek.<br />Ik heb geprobeerd het allemaal zo eenvoudig mogelijk te houden, simple en smart dus.<br />Ook wat betreft de ingredi?nten maken we het ons makkelijk, niet te veel en gewoon<br />verkrijgbaar bij slager, visboer of groenteman. Wat ik wel van je vraag, is om te investeren<br />in een beetje een behoorlijke barbecue. En dan bedoel ik een barbecue met een klep, zodatje ook op lage temperatuur kunt garen en eventueel wat kunt roken.'<br /><br />Julius</p>