Elly Kamp - Vriendenkookboek

ISBN
   

Soort boek
Onbekende bindwijze

De bekendste beroepskoks zijn mannen. Van oudsher werd thuis veelal door de vrouw gekookt, maar ook dat is aan het veranderen. Steeds meer mannen grijpen ' uit noodzaak of liefhebberij ' naar de pollepel. Hoe zien ze zichzelf als kok? Wat zetten zij hun bezoek voor ' als ze niet bezweken zijn voor het restaurant of de catering?<br />Elly Kamp en Barber van de Pol vroegen uit hun uitgebreide vriendenkring dertig mannen ' jong en oud, gelegenheidskoks en fanatici ' om een menu voor vier personen samen te stellen. In dit Vriendenkookboek gaat aan elke bijdrage een geschreven portret van de desbetreffende kok vooraf. Het Vriendenkookboek bewijst dat koken voor elkaar een goede Hollandse gewoonte is. Opvallend in de recepten zijn de vele geuren en kleuren uit de gehele wereld, die dit boek opfleuren. Een welhaast verplicht onderdeel is de wijn, die in alle gevallen rijkelijk vloeit.