Tijs Kierkels - Multifunctionele Landbouw In Nederland

ISBN
   

Soort boek
Hardcover

Ruimte, rust en verbondenheid met natuur/voedselproductie worden schaars in Nederland. Steeds meer mensen verlangen hiernaar. En steeds meer boeren reiken hen de hand. Boeren en burgers raken zo directer met elkaar verbonden. Agrarisch ondernemer met klant, maar ook met bedrijven, overheden en maatschappelijke organisaties. 'Ik weet nu hoe een melkmachine werkt' zegt een gast die op de boerderij logeert. De multifunctionele landbouw combineert verschillende functies op het boerenbedrijf: een agrarische tak met bijvoorbeeld huisverkoop, boerderij-educatie of zorglandbouw. Deze sector vormt met een half miljard euro omzet inmiddels een sterke economische drager van het platteland. De titel 'Meer dan boeren alleen' geeft aan dat er activiteiten plaatsvinden op de boerderij náást de agrarische productie. Maar ook dat de agrariërs altijd ondernemen in verbinding met anderen, dus niet alléén. Dit vindt u ook terug in de opbouw van dit boek. Naast thematische informatie zijn enkele aansprekende dubbelportretten opgenomen. Verder worden de deelsectoren binnen de multifunctionele landbouw stuk voor stuk belicht. Dit boek is een inspiratiebron voor alle agrarisch ondernemers, ook voor hen die nog niet actief zijn in de multifunctionele landbouw. Daarnaast voor klanten en organisaties die van verbrede diensten gebruikmaken. 'Multifunctionele landbouw in Nederland, meer dan boeren alleen' geeft een kleurrijk beeld van een groeiende, dynamische bedrijfstak met toekomst: 'Een uithangbord van de Nederlandse landbouw'.