Van Killegem Winiefred - De Lekkerste Keukenkruiden Kweek Je Zelf

ISBN
   

Soort boek
Hardcover

Bieslook verlaagt de cholesterol en de bloeddruk. Munt zorgt<br />voor een goede nachtrust. Peterselie wekt eetlust op. Rozemarijn<br />is zeer geliefd bij barbecue. En tijm kan in plaats van<br />zout bij vlees- en wildgerechten. De smaak van verse kruiden<br />is onmisbaar in de keuken. Bovendien heeft elk kruid zijn<br />eigen typische geneeskrachtige eigenschappen.<br />Je hebt geen grote kruidentuin nodig om je eigen kruiden<br />te planten. Winiefred en de professionele kruidenkwekers<br />Lode en Christian Claes slaan de handen in elkaar. Ze tonen<br />je hoe je eenvoudig zelf verse kruiden kunt kweken in potten<br />en bloembakken. Ze beschrijven de teelt en verzorging van<br />tien verschillende kruiden en natuurlijk verklappen ze per<br />kruid ook enkele heerlijke recepten. Je leest over het drogen<br />en bewaren van kruiden en je leert hoe je zelf kruidenolie en<br />-azijn kunt maken. Aangevuld met een functionele kalender<br />die je helpt bepalen wanneer je welk kruid best kan planten<br />en oogsten, heb je alles bij de hand om zelf aan de slag te<br />gaan!