ISBN: 9789058600998
Bekijk boek
Het boek 5 Ingredienten Voor Beter, Verser, Gezonder En Eerlijker Eten van de auteur Albert Kooy is 1 maal gevonden, 0 maal nieuw en 1 maal tweedehands. "5 Ingredienten Voor Beter, Verser, Gezonder En Eerlijker Eten" is tweedehands te koop vanaf € 9,99 bij Bol.com.
![]() |
Aanbieder
Bol.com |
ISBN
9789075979787
Soort boek
Paperback In de supermarkten zien we het hele jaar door nog maar één seizoen, alle dagen tomaat, terwijl die in Nederland hooguit in de zomer geplukt kan worden. De rest van het jaar moet hij vaak per vrachtwagen uit verre landen komen aanrijden. Het gaat de verkeerde kant op met ons voedsel. We consumeren op veel te grote voet en ons eten wordt tegenwoordig gedomineerd wordt door de voedselindustrie die gedicteerd wordt door enkele globale grote spelers. In dit Manifest voor De Nieuwe Nederlandse Keuken pleit SVH Meesterkok Albert Kooy voor een herontdekking van de Nederlandse keuken: een keuken die geïnspireerd is op Nederlandse culinaire tradities en die combinaties maakt met internationale ingrediënten en moderne bereidingen en kooktechnieken. Albert kiest voor duurzame dier- en milieuvriendelijke, eigentijdse en gezonde producten.
|
Prijs
€ 9,99 |
Bekijk boek |