Het boek De Japanse Keuken van de auteur Kiyoko Konishi is 3 maal gevonden, 0 maal nieuw en 3 maal tweedehands. "De Japanse Keuken" is tweedehands te koop vanaf € 7,25 bij www.stormybooks.nl.
We hebben De Japanse Keuken ook gevonden geschreven door andere auteurs:
De Japanse Keuken | |
De Japanse Keuken | |
De Japanse Keuken |
Aanbieder
www.stormybooks.nl |
ISBN
9027490333
Soort boek
Hardcover Conditie matig [wit van kaft deels verkleurd; op pagina 99/100 is een plaatje van een vis uitgeknipt!]Aantal pagina`s128Uitgavejaar1986Uitgegeven doorUitgeverij Het SpectrumKafthardcover Stofomslagn.v.t.ISBN9027490333Code [intern]LOT/NUMA Beschrijving boekAanvulling conditie: de verkleuring van het wit van de kaft is in werkelijkheid wat lichter dan op bijgaande afbeelding. De afbeelding van de vis die ontbreekt is jammer, echter alle recepten zijn intact en de binding van het boek is goed. Geen aantekeningen in het boek.Oorspronkelijke titel: Japanese Cooking for Health & Fitness.Subtitel: Licht, verfijnd, gezond.De Japanse keuken is in hoog tempo op weg naar een brede internationale belangstelling. In tal van westerse landen heeft men namelijk ontdekt hoe smakelijk, verfijnd, licht verteerbaar én gezond Japans voedsel is. Bovendien is het uitstekend voor de lijn, omdat in de Japanse keuken weinig vet wordt gebruikt. Ook zout - een van de andere gezondheidsbedreigers - wordt spaarzaam toegevoegd.Eveneens karakteristiek voor Japanse gerechten is de korte verhittingstijd, waardoor waardevolle vitaminen en mineralen niet worden ‘doodgekookt’ en de verse ingrediënten hun natuurlijke smaak en kleur behouden. Voeg daarbij de prachtige, fantasievolle presentatie waarin de Japanners meesters en meesteressen zijn en u hebt een keuken die in alle opzichten voldoet aan de hoogste eisen van smakelijkheid, gezondheid en esthetiek.Het zal daarom een puur genoegen zijn de gerechten in dit kookboek te bereiden en uzelf zo tot de mede-ontdekkers te kunnen rekenen van een keuken die volledig appelleert aan de modernste opvattingen op het gebied van de gezonde en verfijnde gastronomie.
|
Prijs
€ 7,25 |
Bekijk boek | |
Aanbieder
Bol.com |
ISBN
9789027468963
Soort boek
Paperback In dit kookboek vindt u een kleur aan authentieke Japanse recepten. Karakteristiek voor de gerechten is de korte verhittingstijd, waardoor waardevolle vitaminen en mineralen niet verloren gaan en de diverse ingrediënten hun natuurlijke smaak en kleur behouden. Voeg daarbij de prachtige fantasievolle presentatie waarin de Japanners uitblinken en u hebt een keuken die in alle opzichten voldoet aan de hoogste eisen van smakelijkheid, gezondheid en presentatie.
|
Prijs
€ 8,45 |
Bekijk boek | |
Aanbieder
Bol.com |
ISBN
9789027490339
Soort boek
Hardcover In dit kookboek vindt u een kleur aan authentieke Japanse recepten. Karakteristiek voor de gerechten is de korte verhittingstijd, waardoor waardevolle vitaminen en mineralen niet verloren gaan en de diverse ingrediënten hun natuurlijke smaak en kleur behouden. Voeg daarbij de prachtige fantasievolle presentatie waarin de Japanners uitblinken en u hebt een keuken die in alle opzichten voldoet aan de hoogste eisen van smakelijkheid, gezondheid en presentatie.
|
Prijs
€ 9,95 |
Bekijk boek |