ISBN: 9789461432544
Bekijk boek
Het boek Kookschool Brood En Banket van de auteur Rodolphe Landemaine is 1 maal gevonden, 0 maal nieuw en 1 maal tweedehands. "Kookschool Brood En Banket" is tweedehands te koop vanaf € 74,95 bij Bol.com.
![]() |
Aanbieder
Bol.com |
ISBN
9789021565552
Soort boek
Hardcover Kookschool Brood en Banket is het prachtig uitgevoerde basisboek voor broodbakkers. Het kookboek bevat uitgebreide, helder geschreven hoofdstukken over de belangrijkste ingredi?nten, technieken, materialen en basisdeeg. Elk recept zit boordevol uitleg, en de stokbroden, focaccia?s, brioches en bagels zijn stuk voor stuk goed te maken dankzij de kraakheldere stap-voor-stapfotografie. Met dit nieuwe grootse deel uit de Kookschool reeks haalt iedereen de warme bakker in zich naar boven!
|
Prijs
€ 74,95 |
Bekijk boek |