ISBN: 9781743797723
Bekijk boek
Het boek Traditioneel & Modern Aziatisch Koken van de auteur Adam Liaw is 1 maal gevonden, 0 maal nieuw en 1 maal tweedehands. "Traditioneel & Modern Aziatisch Koken" is tweedehands te koop vanaf € 44,70 bij Bol.com.
![]() |
Aanbieder
Bol.com |
ISBN
9789000311491
Soort boek
Paperback De Aziatische keuken is zeer gevarieerd: van Japanse sushi tot Kantonese eend, van noodles en ander streetfood tot verrukkelijke zoete desserts. In Traditioneel & modern Aziatisch koken zijn al deze invloeden terug te vinden. In het traditionele deel geeft Adam Liaw, Australia’s tweede Masterchef, veel ‘gouwe ouwen’. In het deel over modern Aziatisch koken geeft hij recepten uit de traditionele keuken een moderne ‘Westerse’ draai. En daar komen heerlijke, nieuwe gerechten uit voort. Bovendien geeft hij uitleg over aantal basisingrediënten en technieken (o.a. sushi en tempura maken).
|
Prijs
€ 44,70 |
Bekijk boek |