> > > > > ys-en-sorbets

Liebheit - Ys En Sorbets

Het boek Ys En Sorbets van de auteur Liebheit is 1 maal gevonden, 0 maal nieuw en 1 maal tweedehands. "Ys En Sorbets" is tweedehands te koop vanaf € 17,15 bij Bol.com.

Tweedehands (1) vanaf € 17,15 bij Bol.com Toon 1 tweedehands boek
Bent u de schrijver van dit boek of weet u iets over deze auteur?

Omero.nl is druk bezig om informatie over auteurs toe te voegen. Neem contact met ons op via support@omero.nl om een auteursprofiel aan te maken met een foto, biografie, website adres en sociale media links.
Tweedehands
We hebben 1 tweedehands advertentie gevonden
Aanbieder
Bol.com
ISBN
9789065902009
   
Soort boek
Hardcover


In dit dunne boekje worden de zes belangrijkste ijssoorten beschreven. Zowel de historische ontwikkelingen met culinaire facetten alsmede de (wettelijke) samenstelling worden in het kort toegelicht. Daarbij worden ook adviezen gegeven om het ijs aantrekkelijk te serveren, waarbij de mooie foto's duidelijke taal spreken. De recepten zijn onderverdeeld in: room- en vruchtenijs, ijsbombes, parfaits en sorbets. Bij elk recept staat aangegeven de bereidings- en vriestijd, het aantal kcal/kj en het aantal porties. De receptuur is puntsgewijs beschreven. Zowel een eenvoudig ijsje als een luxe ijscreatie wordt d.m.v. de recepten en foto's ook voor thuis mogelijk gemaakt. De 38 ijsrecepten zullen zeker tot inspiratie leiden.
 Prijs
€ 17,15 		Bekijk boek