Liewes - Sin Ende Soetheit
Het boek Sin Ende Soetheit van de auteur Liewes is 1 maal gevonden, 0 maal nieuw en 1 maal tweedehands. "Sin Ende Soetheit" is tweedehands te koop vanaf € 8,50 bij Bol.com.
Bent u de schrijver van dit boek of weet u iets over deze auteur?
Omero.nl is druk bezig om informatie over auteurs toe te voegen. Neem contact met ons op via support@omero.nl om een auteursprofiel aan te maken met een foto, biografie, website adres en sociale media links.
Omero.nl is druk bezig om informatie over auteurs toe te voegen. Neem contact met ons op via support@omero.nl om een auteursprofiel aan te maken met een foto, biografie, website adres en sociale media links.
Tweedehands
We hebben 1 tweedehands advertentie gevonden
|
|
Aanbieder
Bol.com |
ISBN
9789080239319
Soort boek
Hardcover In de late middeleeuwen worden de gerechten in Holland reeds geraffineerder van smaak en samenstelling. Uit de laat middeleeuwse recepten "Sin ende Soetheit" komt naar voren dat men zich hartstochtelijk uitleeft in fantasievolle en delicate composities in de keuken. Alles wat maar zwemt of vliegt geniet warme culinaire belangstelling. Men kijkt niet op van een houtsnip, een kreeft of een ander hoogstaand haute causine-ingrediënt. Kaneel, kardemom en saffraan zorgen voor een heerlijke, wonderlijke smaak en geur van de gerechten. Ongewone contrasten tussen hartig en zoet tonen grote verwantschap met de smaak van gerechten uit de Arabische keuken. De uiteenlopende smaken variëren van smeuïg zachtzoet tot pikant gepeperd en gekruid. Tengevolge van deze inspirerende Bourgondische kookkunst verschijnen in de 20ste eeuw de meest opwindende en internationaal getinte maaltijden op tafel. In "Sin ende Soetheit" kan de poëzie, onder wie Maria Tesselschade, Anna Bijns en Johannes Six van Chandelie
|
Prijs
€ 8,50 |
Bekijk boek |