ISBN: 9780471531463
                                                
Bekijk boek
                        Het boek Kooktechnieken van de auteur Donald E. Lundberg is 1 maal gevonden, 0 maal nieuw en 1 maal tweedehands. "Kooktechnieken" is tweedehands te koop vanaf € 14,95 bij Bol.com.
                                        
                                        
                                        
                                        
                                        
                                             
                                        
                                     | 
                                    
                                        
                                            Aanbieder
                                        
                                         Bol.com  | 
                                    
                                             
                                                ISBN
                                                 
                                                                                    9789027417428 
                                                Soort boek 
                                        Paperback Een instructieve gids voor iedereen die vertrouwd wil raken met het hoe en waarom van het koken en de processen die zich daarbij voltrekken. Een educatief vraag- en antwoordspel met diepgaande en volledige informatie over alle elementaire begrippen die bij het koken van toepassing zijn. Het geeft alle basisbereidingen van vlees, wild en gevogelte, vis, schelp- en schaaldieren, soepen, sauzen, eieren, groenten, dressings en salades, brood en gebak, en uitgebreide produktinformatie. 
                                     | 
                                    
                                        Prijs
                                         € 14,95  | 
                                    Bekijk boek |