ISBN: 9789048308194
Bekijk boek
Het boek Groot Arabisch Kookboek van de auteur Janny De Moor is 1 maal gevonden, 0 maal nieuw en 1 maal tweedehands. "Groot Arabisch Kookboek" is tweedehands te koop vanaf € 23,60 bij Bol.com.
![]() |
Aanbieder
Bol.com |
ISBN
9789021532585
Soort boek
Hardcover De Arabische keuken kan bogen op een eeuwenoude traditie die Janny de Moor als Semitist en Arabist door kon trekken naar oude documenten die in sommige gevallen minstens 4500 jaar oud zijn. Haar boeiende verhalen en gedegen kennis van de Arabische keuken droegen ertoe bij dat het een boek is geworden dat enerzijds veel informatie bevat maar er anderzijds in slaagt de sfeer van de 1001 nacht te bewaren. De Arabische kookkunst is zuinig met vlees en energie, wat opgevangen wordt door een hoogst intelligent gebruik van groente, kruiden en specerijen. De Arabische keuken mag daarom aanbevolen worden als een milieuvriendelijke en gezonde manier van voedselbereiding. Voor dit boek heeft Janny de Moor veel gereisd in Libanon, Syri?, Jordani?, Egypte, Oman, Tunesi? and Marokko.
|
Prijs
€ 23,60 |
Bekijk boek |