ISBN: 9781846883323
Bekijk boek
Het boek Truffels En Tandoori van de auteur Richard C Morais is 2 maal gevonden, 0 maal nieuw en 2 maal tweedehands. "Truffels En Tandoori" is tweedehands te koop vanaf € 22,50 bij Bol.com.
![]() |
Aanbieder
Bol.com |
ISBN
9789046704691
Soort boek
Paperback Hassan Haji is een groot culinair talent, dat proeft Madame Mallory direct wanneer ze in het kleine Franse dorp Lumière gaat eten in het Indiase restaurant van zijn familie. Zelf heeft ze dertig meter verderop een fameus sterrenrestaurant, waar ze al decennialang de scepter zwaait. Ze biedt Hassan de mogelijkheid bij haar in de leer te komen. Hassan groeide op in Mumbai en bracht zijn jeugd door op de lokale markten van de stad; de geuren van kerrie en masala zijn hem bekender dan die van truffel en tijm. Zijn vader ziet niets in het aanbod van Madame Mallory, maar Hassan zet door, vastbesloten de culinaire top in Parijs te bereiken.
|
Prijs
€ 22,50 |
Bekijk boek |
![]() |
Aanbieder
Bol.com |
ISBN
9789045801933
Soort boek
Paperback Hassan Haji is een groot culinair talent, dat proeft Madame Mallory direct wanneer ze in het kleine Franse dorp Lumi??re gaat eten in het Indiase restaurant van de familie Haji. Madame Mallory zelf heeft dertig meter verderop een fameus sterrenrestaurant, waar zij al decennialang de scepter, en de pollepel, zwaait. Ze biedt Hassan de mogelijkheid bij haar in de leer te komen. <br />Hassan groeide op in Mumbai en bracht zijn jeugd bracht door op de lokale markten van de stad; de geur van kerrie en masala zijn hem bekender dan die van truffel en tijm. Zijn vader ziet niets in het aanbod van Madame Mallory, maar Hassan zet door, vastbesloten de culinaire top in Parijs te bereiken.<br /><br />Truffels & tandoori is een culinaire odyssee die de lezer meevoert van de sloppenwijken in India tot de sterrenrestaurants in Parijs.<br />
|
Prijs
€ 34,95 |
Bekijk boek |