Onbekend - Kruiden Van A Tot Z

ISBN
   

Soort boek
Paperback

KRUIDEN VAN A TOT Z<br />De verschillende soorten en hun eigenschappen<br />Heerlijke recepten en gebruik in de keuken<br />Zelf kruiden kweken<br />Geneeskrachtige werking<br />Kruiden verrijken uw gerechten met hun unieke smaak en hun onvergelijkbare geur. Maar weet u welk kruid past bij welk gerecht? Weet u of u een bepaald kruid het best vers of gedroogd kunt gebruiken? En wanneer ontplooien de kruiden hun volle aroma?<br />Dit kompas helpt u kruiden te herkennen en een juiste keuze te maken uit het grote aanbod dat op onze markt aanwezig is. Verschillende kruiden worden in detail besproken: het gebruik in de keuken, de smaak, de oorsprong, de teelt, de oogst en de medische eigenschappen. Bovendien staat bij elk kruid telkens een smakelijk recept.<br />Een gids om steeds bij de hand te hebben in de keuken!