Onbekend - Zoete Invallen

ISBN
   

Soort boek
Hardcover

De suikerbiet heeft zich de laatst 75 jaar vitaal ontwikkeld tot de 'koningin onder de akkerbouwgewassen'. Voor veel telers is de bietenteelt een stabiel en betrouwbaar fundament onder hun bedrijfsinkomen. Het IRS heeft veel bijgedragen aan de duurzame ontwikkeling van deze teelt.<br />Vanaf de oprichting van het Instituut voor Suikerbietenteelt in 1930, op initiatief van alle Nederlandse suikerfabrikanten, staat voorop, dat alleen een gezond gewas onder goede groeiomstandigheden een rendabele teelt en verwerking van suikerbieten in de toekomst kan waarborgen.<br />De latere naamsverandering naar Instituut voor Rationele Suikerproductie (IRS) benadrukte enerzijds de enorme behoefte aan rationaliseren: besparen op arbeid en kosten bij de teelt. Anderzijds wijst ?suikerproductie? erop dat de suikerbiet in het veld optimaal de suiker moet produceren, die vervolgens in de suikerfabriek effici?nt wordt gewonnen. Daarmee is de suikerbiet een natuurlijke partner voor de suikerindustrie en zijn producent en verwerker nauw met elkaar verbonden.