Het boek De Kaiseki Recepten Van Het Yamazato van de auteur Akira Oshima is 1 maal gevonden, 0 maal nieuw en 1 maal tweedehands. "De Kaiseki Recepten Van Het Yamazato" is tweedehands te koop vanaf € 24,45 bij Bol.com.
![]() |
Aanbieder
Bol.com |
ISBN
9789058562036
Soort boek
Hardcover Tweeëntwintig heerlijke gerechten uit het boek De Kaiseki Keuken (of de Japanse haute cuisine) worden stap voor stap gefotografeerd en helder uitgelegd. Zowel de beginner als de doorgewinterde kok vindt zijn gading in deze pareltjes van Japanse kookkunst. De Yamazato chefs zijn kwistig met hun tips en geven duidelijke informatie over de ingrediënten, het keukengerei, de samenstelling van een menu, de garnering end e presentatie van deze gastronomische hoogstandjes.
|
Prijs
€ 24,45 |
Bekijk boek |