Jancis Robinson - Wijnen, Druiven En Wijngaarden

ISBN
   

Soort boek
Hardcover

Er zijn diverse boeken verschenen over wijndruiven, maar deze waren of te oppervlakkig of te wetenschappelijk. Het boek van Robinson - een zeer deskundige Engelse auteur - voorziet daarom in een behoefte. Want op voor de serieuze wijnliefhebber toegankelijke wijze geeft zij een uitmuntende inventarisatie van 's werelds (wijn) druivenvarieteiten en wijnen die deze geven. Per soort worden ook de synoniemen vermeld. De belangrijkste vruchten staan via kleurtekeningen weergegeven. Een uitvoerige inleiding met o.a. de verdeling (ook geïllustreerd) van druivensoorten over de wereld en voorbeelden van aanplant in specifieke wijngaarden of -districten brengt de praktijk in beeld. Al met al een uniek naslagwerk, een absolute verrijking van de wijnliteratuur.