Omero.nl is dé zoekmachine voor nieuwe en tweedehands boeken

Michel Roux - Sauzen

Het boek Sauzen van de auteur Michel Roux is 3 maal gevonden, 0 maal nieuw en 3 maal tweedehands. "Sauzen" is tweedehands te koop vanaf € 23,70 bij Bol.com.

Tweedehands (3) vanaf € 23,70 bij Bol.com Toon 3 tweedehands boeken

Bent u de schrijver van dit boek of weet u iets over deze auteur?

Omero.nl is druk bezig om informatie over auteurs toe te voegen. Neem contact met ons op via support@omero.nl om een auteursprofiel aan te maken met een foto, biografie, website adres en sociale media links.

Andere auteurs

We hebben Sauzen ook gevonden geschreven door andere auteurs:

	Sauzen Onck
	Sauzen Rebo Culinair
	Sauzen Grimsdale

Tweedehands

We hebben 3 tweedehands advertenties gevonden


Aanbieder Bol.com	ISBN 9789054267850 Soort boek Hardcover Met een goede saus maakt u van het simpelste gerecht een waar culinair genoegen. Dit boek staat vol met heerlijke sausrecepten, die eenvoudig te maken zijn. Een ideaal boek voor de moderne thuiskok dus.<br /><br />Elk hoofdstuk begint met een informatieve en persoonlijke inleiding van Michel Roux, waar zijn aanstekelijk enthousiasme voor het saus maken uit spreekt.<br /><br />Het boek bevat meer dan 200 sausrecepten, waaronder klassieke sauzen bewerkt tot lichtere en makkelijker creaties. Ze zijn voorzien van spectaculaire foto's met tal van stap-voor-stap foto's. Achterin vindt u een speciale index met sauzen voor specifieke ingrediënten.	Prijs € 23,70	Bekijk boek
Aanbieder Bol.com	ISBN 9789059564923 Soort boek Hardcover Sauzen hebben in de keuken altijd een belangrijke rol gespeeld. Ze verhogen de smaak van vele gerechten, zorgen voor smaaknuances en brengen gerechten tot nieuwe hoogten. Michel Roux wordt als de meester gezien op het gebied van sauzen. Zijn originele boek Sauzen, dat ruim tien jaar geleden verscheen, wordt als een klassiek werk beschouwd. <br /><br />In deze herziene, handzame editie kijkt Michel met een frisse blik naar zijn recepten. Hij geeft klassiekers uit zijn oorspronkelijke boek een moderne draai en zorgt voor een reeks verrukkelijke nieuwe recepten, die gemakkelijk te maken en speciaal ontworpen zijn om bij de moderne frissere en lichtere gerechten te passen.<br /><br />Deze schitterende collectie omvat meer dan 200 creatieve recepten die bij alle soorten gerechten passen - licht en verfijnd, simpel en complex, zoet en hartig. De technieken zijn duidelijk beschreven en door het hele boek van duidelijke foto's voorzien. <br /><br />Sauzen wordt met zijn frisse, moderne benadering en prachtige fotografie beslist een nieuwe klassieker.<br /><br /><br />Michel Roux heeft 24 jaar lang drie Michelinsterren behouden voor The Waterside Inn, zijn befaamde restaurant in Bray waar nu zijn zoon Alain de scepter zwaait. Hij begon zijn bijzonder succesvolle carrière door samen met zijn broer Albert hun eerste restaurant Le Gavroche in Londen te openen. Michel Roux kreeg talloze andere culinaire onderscheidingen en ontving in 2002 de OBE (Order of the British Empire) en werd in 2004 Chevalier de la Légion d'Honneur. <br />Hij verschijnt regelmatig op tv en schreef verschillende succesvolle boeken, waaronder Het Ei (2005) en Taarten, soezen, pasteien in 2008. Dit laatste werd bekroond met een André Simon Award (2008). Zijn originele boek Sauzen (1996) won de Glenfiddich Visual Award en er werden meer dan 300.000 exemplaren verkocht.<br />	Prijs € 24,99	Bekijk boek
Aanbieder Bol.com	ISBN 9789059564244 Soort boek Hardcover Sauzen<br />Zoet & hartig<br />Michel Roux<br />Het nieuwe standaardwerk met ruim 200 recepten<br />- Gelauwerde chef Michel Roux wordt gezien als een van de meesters op het gebied van sauzen<br />- Dit boek is een moderne herwerking van Roux' bekroonde standaardwerk van tien jaar terug (ruim 300.000 ex. verkocht)<br />- Met meer dan 200 creatieve en uiteenlopende recepten die bij alle soorten gerechten passen <br />- Duidelijk beschreven technieken en vele instructieve foto's<br />'Ik heb koken, met al zijn verschillende disciplines, altijd vergeleken met een geweldige, honderd jaar oude boom. Machtig, vol leven en zich in alle richtingen uitstrekkend, waarbij het sap uit de stam voeding biedt aan al zijn takken. Als een van de vele wortels van de boom, helemaal bovenaan - of eigenlijk onderaan - bij de allerbelangrijkste, zul je ongetwijfeld sauzen vinden.' <br />Michel Roux<br />Michel Roux behaalde drie Michelinsterren en ontving vele onderscheidingen. Hij verschijnt regelmatig op de tv en schreef verschillende succesvolle boeken, waaronder het Ei en Taarten, soezen, pasteien. <br />	Prijs € 62,00	Bekijk boek