ISBN: 9781742576381
Bekijk boek
Het boek Het Rookboek van de auteur Jeremy Schmid is 1 maal gevonden, 0 maal nieuw en 1 maal tweedehands. "Het Rookboek" is tweedehands te koop vanaf € 46,00 bij Bol.com.
![]() |
Aanbieder
Bol.com |
ISBN
9789048311637
Soort boek
Hardcover Roken is een eeuwenoude, breed toepasbare manier om voedsel te conserveren. De verleidelijke geur van rokend hout is maar moeilijk te weerstaan, maar je hoeft niet per se naar buiten om de zoete, zoute, gerookte smaak te bereiken. Jeremy beschrijft het verschil tussen warm en koud roken en laat zien hoe je met behulp van specerijen de perfecte smaakbalans in gerookt voedsel bereikt. De prachtige stap-voor-stap-foto's helpen bij het rookproces.
|
Prijs
€ 46,00 |
Bekijk boek |