Emma Summer - Barbecuen

ISBN
   

Soort boek
Onbekende bindwijze

Na een zonnige dag is het heerlijk om met vrienden of familie gezellig te gaan barbecuen en te genieten van allerlei lekkere gerechten. In dit boekje worden traditionele barbecuerecepten gecombineerd met bijzondere eigentijdse gerechten met een veelheid aan smaken en geuren die laten zien hoe veelzijdig en leuk barbecuen kan zijn.<br />Barbecuen is verdeeld in vijf hoofdstukken en biedt daardoor recepten voor elke gelegenheid en voor iedere barbecueliefhebber: vlees, gevogelte, vis en zeevruchten, groenten en groentegerechten, en desserts. Voorbeelden van heerlijke recepten zijn Kebab van baconworstjes met bulgursalade, Tex-Mex-burgers, Burgers van rode bonen en champignons, Gegrilde rolletjes van aubergine en feta, Geglaceerde ananaspartjes met rum en boter, en Gegrilde aardbeiencroissants.<br />Het boekje begint met een informatieve inleiding waarin u advies krijgt voor het voorbereiden en omgaan met de barbecue, en waarin u veiligheidstips en aanwijzingen voor de bereiding van marinades krijgt. In het receptendeel bestaat elk recept uit heldere stap-voor-stapaanwijzingen. Dankzij Barbecuen zal degene die de maaltijd bereidt evenveel plezier in het barbecuen hebben als de gasten!<br />