Stefaan De Wever - Zoet Zonder Suiker

ISBN
   

Soort boek
Hardcover

In de Groene Dag - Gezondheidsgidsen wordt aandacht besteed aan het voedsel dat we eten als bron van gezondheid of ziekte. De relatie voeding-gezondheid wordt met nadruk in de kijker gezet. Eén van de actiepunten bestaat erin om het gebruik van industriesuiker drastisch te verminderen. Voor veel mensen is dat een moeilijke opdracht, en je zou de indruk krijgen dat gezonder eten erin bestaat om jezelf allerlei zaken te ontzeggen.<br />Dit is een boek vol spetterende ideeën voor mensen die het gebruik van industriesuiker willen verminderen, maar niet op hun zoete honger willen blijven zitten... Met honderden voorbeelden wordt aangegeven hoe je zonder gebruik te maken van suiker en andere industrieproducten, de heerlijkste traktaties en lekkernijen kan maken.<br />Deze recepten zijn eenvoudig en snel klaar, met eenvoudige keukenhulpmiddelen, en met bijzondere ingrediënten: een grote variatie aan noten, zaden en pitten, gecombineerd met vers of gedroogd fruit. Zeker weten dat het een unieke ontdekking wordt van lekkernijen die niet bestaan uit lege calorieën, maar uit échte voedingsmiddelen die je lichaam helpen in het onderhouden van een goede gezondheid en mineraal evenwicht. Terwijl industriesuiker een vitaminen- en mineralenrover is, kan je dat niet zeggen van deze lekkere bereidingen - integendeel.