ISBN: 9789461888853
Bekijk boek
Het boek Slow Cooking Vlees van de auteur Annemarie Wildeisen is 1 maal gevonden, 0 maal nieuw en 1 maal tweedehands. "Slow Cooking Vlees" is tweedehands te koop vanaf € 14,15 bij Bol.com.
![]() |
Aanbieder
Bol.com |
ISBN
9789054263210
Soort boek
Hardcover Botermals, sappig en geurig vlees - praktisch, makeklijk en zonder er veel voor te hoeven doen!<br />Vlees gaar laten worden bij een lage temperatuur - het vlees na het aanbraden in een op 70 - 80 ?C voorverwarmde oven zetten - is de ideale methode om vlees botermals te bereiden.<br />Deze slow cooking methode is geschikt voor alle malse stukken vlees: van kleine schnitzels, medaillons, geraffineerde rolletjes, in blokjes gesneden vlees en filets van kalf, varken en lam, tot de klassieke grote stukken gebraad zoals entrecote, varkensribstuk of lamsbout. Daarnaast bevat dit boek nog veel recepten voor speciale bijgerechten en de allerlekkerste sauzen!
|
Prijs
€ 14,15 |
Bekijk boek |