ISBN: 9789401433426
Bekijk boek
Het boek Perfecte Pralines 4 van de auteur Jeanpierre Wybauw is 1 maal gevonden, 0 maal nieuw en 1 maal tweedehands. "Perfecte Pralines 4" is tweedehands te koop vanaf € 60,60 bij Bol.com.
Aanbieder
Bol.com |
ISBN
9789401414418
Soort boek
Hardcover Deel 4 in de Perfecte Pralines-reeks In zijn nieuwe chocoladeboek gaat Jean-Pierre Wybauw, Mr. Chocolate, vooral in op smaak en het ontwikkelen van eigen creaties. In dit prachtig geïllustreerde boek bespreekt Jean-Pierre Wybauw in begrijpelijke taal de meest gebruikte smaakstoffen bij pralines, en legt hij uit hoe ze te combineren en welke weerslag ze hebben op de kwaliteit van pralines. In een tweede deel komen tal van suggesties aan bod om zelf pralines te ontwikkelen. De foto's van de Turkse topfotograaf Serdar Tanyeli zijn een streling voor het oog en de smaakpapillen.
|
Prijs
€ 60,60 |
Bekijk boek |