ISBN: 9789020972733
Bekijk boek
Het boek Chocoladedecoraties van de auteur J.P. Wybauw is 1 maal gevonden, 0 maal nieuw en 1 maal tweedehands. "Chocoladedecoraties" is tweedehands te koop vanaf € 80,00 bij Bol.com.
![]() |
Aanbieder
Bol.com |
ISBN
9789020967890
Soort boek
Hardcover Een waardige opvolger voor het bekroonde vakboek Perfecte pralines van topchocolatier Jean- Pierre Wybauw Fantasievolle en kleurrijke chocoladedecoraties om uw pralines, gebakjes en taarten af te werken: strikken, krullen, schilfers, vogeltjes... Met schitterende fotografie, en boordevol praktische tips Een must voor elke patissier, chocolatier of geoefende kok<br />Een complete en praktische gids van de befaamde meester-chocolatier Jean-Pierre Wybauw. Voorzien van talrijke stap-voor-stap-foto's, briljant in beeld gebracht door Frank Croes. Meer dan 100 heerlijke en originele decoratietechnieken worden haarfijn uit de doeken gedaan. Een must voor beroepslui en de gevorderde amateur.
|
Prijs
€ 80,00 |
Bekijk boek |