Inmaken En Conserveren

ISBN
   

Soort boek
Hardcover

Mediterrane groenten in pot, mangochutney met Spaanse peper, vijgen in port of kersen met kirsch en rozemarijn - de gevarieerde recepten in dit boek maken een gang naar de delicatessenwinkel overbodig! Deze met liefde samengestelde selectie bevat recepten waarmee u vruchten en groenten uit eigen tuin of uit uw omgeving heerlijk en gemakkelijk kunt inmaken, zodat u in alle seizoenen van het jaar over gezonde lekkernijen beschikt. Als u ze zelf inmaakt, smaken ze veel beter dan wanneer u ze koopt. Naast een aantal klassieke recepten treft u enkele geraffineerde nieuwe inmaakideeën aan. Als u lekker ingemaakte vruchten en groenten op voorraad hebt, hebt u altijd iets bijzonders in huis als er onverwachte gasten aan tafel aanschuiven en hebt u altijd iets om weg te geven.