Kindervoeding In Perspectief

ISBN
   

Soort boek
Paperback

Voeding van jonge kinderen is een onderwerp waaraan niet allee door ouders veel aandacht en zorg wordt besteed; ook de overheid, wetenschappers en professionals met een zeer uiteenlopende achtergrond kijken met belangstelling naar de voeding van het jonge kind. De voedselconsumptie onder kinderen wordt regelmatig gepeild en op consultatiebureaus voor kleuters en zuigelingen is het ongetwijfeld het meest besproken onderwerp. Vanwege het preventieve karakter van juiste voeding (borstvoeding) op jonge leeftijd wijdt de Inspectie voor de Gezondheidszorg een speciaal IGZ-bulletin aan kindervoeding, spant WHO/UNICEF zich wereldwijd in om moeders hun kinderen borstvoeding te laten geven en stellen de Nederlandse en Europese autoriteiten in de wetgeving strenge eisen aan borstvoeding-vervangende preparaten. Advisering over voeding bij het jonge k - ind is voor de direct betrokken professionals meestal een alledaagse zaak; de uitvoering en de wetenschappelijke onderbouwing zijn te vinden in de diverse handboeken en het eerdergenoemde IGZ-bulletin. Wat men in deze handboeken niet tegenkomt, is de context waarbinnen dergelijke voedingsrichtlijnen tot stand zijn gekomen of waarbinnen ze geïmplementeerd kunnen worden. 'Kindervoeding in perspectief' is een weerslag van het Voorjaarssymposium Ouder- en Kindzorg 1999 waar het onderwerp kindervoeding vanuit diverse invalshoeken is belicht. Tijdens de gehouden workshops is er gediscussieerd over voeding en voedingsadvisering in uiteenlopende praktijksituaties. Er zijn handvatten aangereikt voor een groot aantal praktische problemen, en ook de theoretische onderbouwing van diverse adviezen is toegelicht. Zaken die in het boek aan de orde komen zijn de nieuwe IGZ-richtlijnen in de dagelijkse praktijk, de voedsel-consumptiepeilingen onder kinderen en de activiteiten die in Nederland worden ontplooid om het geven van borstvoeding te stimuleren. Ook is er aandacht voor de relatie tussen voeding en de gewoonten van mensen en wordt de Nederlandse en Europese regelgeving op het gebied van voeding toegelicht. Kindervoeding in perspectief is in de eerste plaats bestemd voor consultatiebureauartsen en wijkverpleegkundigen, die zich dagelijks bezighouden met advisering over kindervoeding. Ook voor kinderartsen, huisartsen en diëtisten bevat het echter interessante informatie.