Het boek L'esprit Brasserie is 1 maal gevonden, 0 maal nieuw en 1 maal tweedehands. "L'esprit Brasserie" is tweedehands te koop vanaf € 37,50 bij Bol.com.
![]() |
Aanbieder
Bol.com |
ISBN
9789490135010
Soort boek
Hardcover Dit boek biedt een exclusief kijkje in de keuken van onze Brasserie en het toont het veelzijdige talent van Rudolf Bos, onze chef-kok. Zijn passie en bezieling is niet onopgemerkt gebleven. Als chef-kok verwerft hij al snel zijn eigen Michelinster om vervolgens meesterkok te worden. Hij heeft zich bij het samenstellen van dit kookboek rijkelijk laten inspireren door de Franse keuken. Rudolf heeft veel contact met zijn collega chef-koks van La Coupole, Julien, Bofinger en de authentieke Flo Parijs. Ze wisselen voortdurend ideeën, smaken en suggesties uit en weten zo het culinaire niveau binnen de Groupe Flo hoog te houden en steeds met nieuwe verrassingen te komen.
|
Prijs
€ 37,50 |
Bekijk boek |